中小型企业都有组织机构简单，产品的技术含量低，生产规模也比较小，生产工艺简单，生产流程少，工艺设备、检验设备、仪器、量具相对简陋，不完善，员工流动性大，素质普遍较低等特点。因此中小企业在建立质量管理体系时应选择好的体系负责人，并对他授予适当的权限，一个好的体系负责人，应对公司的生产流程、生产工艺非常熟悉，并具有一定的领导才能。选择合适的质量管理人员，才能为企业各项职能的正常运行打好组织基础。中小企业还应该加强对生产过程中工艺的控制，应识别产品生产的主要工艺，了解强制认证规定的安全检测点和安全质控点，并加以明确标识，同时要明确这些关键点的具体操作要求。加强对员工的培训，注重操作人员的实际操作技能。加强对生产设备和检验设备的管理。