建立和实施质量管理体系的方法包括以下几个步骤：

1）确定顾客需求；

2）建立组织的质量方针和质量目标；

3）确定实现质量目标必须的过程和职责；

4）确定和提供资源；

5）规定测量过程的方法；

6）应用测量方法确定过程的有效性和效率；

7）确定防止不合格并消除其原因的措施；

8）建立和应用持续改进质量管理体系的过程。